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长岭纤维素酶生产厂家信得利生物解读长岭纤维素酶用含CMC的平板进行筛选的方法：
分离长岭纤维素酶产生菌的传统方法为羧甲基纤维素CMC平板筛选法。从碱性土壤中分离到大量嗜碱性微生物后，用含CMC的平板进行筛选，并用刚果红对平板进行染色，能在CMC平板上产生透明圈的菌落即为长岭纤维素酶的产生菌。近期出现了一种直接从环境中分离碱性长岭纤维素酶基因的方法。
从碱性环境中取土样，并对所取的样品进行富集培养，然后从富集培养的样品中分离DNA并建立DNA文库。将所建立的文库在大肠杆菌中进行表达，并在含CMC的平板上进行筛选，能够形成透明圈的菌落即含有碱性长岭纤维素酶的基因。采用这一方法直接从一些盐湖中分离到了两个碱性长岭纤维素酶的基因。
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