为了提高饲料的效果，一些饲料生产企业积极寻求各种类型的饲料添加剂，增强饲料的利用率，以取得一定的市场份额。尤其近几年，饲料中添加酶制剂所产生的良好效果越来越被人们看好。业界预测，国内对于酶制剂的开发呈迅猛发展之势。 饲料酶对于畜禽的生长性能有明显的提高，淀粉酶厂家曾经做过一些试验，在育肥猪的饲养过程中添加适量的饲料酶制剂可以明显降低由某些纤维诱发非特异性结肠炎的发生率和严重性，并有效地将猪的生长性能和健康状况恢复至正常水平。饲料酶还能提高饲料的消化率，粗蛋白和氨基酸消化率也相应都有提高。 酶的另一个重要的作用是能提高鱼粉的饲喂价值，通过酶处理的蛋白质含量高于普通鱼粉，较高的蛋白质含量加上较高的消化率，使得酶处理的鱼蛋白能满足畜禽的营养要求。 合理的酶制剂与饲料原料配比能够补充家禽体内酶的不足。特别是对幼龄动物较为明显，其作用表现在消除了部分非淀粉多糖的抗营养性，因此促进了家禽的生长发育，提高了家禽对高纤维饲料的利用数量，节约了常规饲料的用量，同时也就降低了饲养成本。 饲料中添加酶制剂可促进饲料中各种营养物质的消化吸收，消除动物体的炎症，增强抗病力，提高畜禽生长性能和饲料利用率，达到节约饲料和提高经济效益的目的。